1992 übernahm PHILIPPE CARNOY die Vertretung für Champagner Fleury zunächst in
Berlin und Brandenburg.  Wie viele Bio-Pioniere trieben ihn Idealismus und der Zeitgeist.
Als Quereinsteiger erarbeitete er sich seine Kenntnisse zunächst autodidaktisch, die er dann
mit einer Ausbildung an der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS) vervollständigte.

Gefühlte hundert Jahre sind inzwischen vergangen, seit die ersten Bioweine in den
Kieferholzstiegen der Kraut & Rüben–Generation einstaubten. PHILIPPE CARNOY und
seine Partner in Frankreich und Deutschland gestalten seitdem die Entwicklung des
Marktes für Weine aus ökologischem Anbau aktiv und richtungsweisend mit.

Wie seine Referenzen zeigen, hat PHILIPPE CARNOY sich bei Winzern und Händlern durch
wachsende Kompetenz einen hervorragenden Ruf erarbeitet.

PHILIPPE CARNOY bringt gern Menschen zusammen. Aus dem Cross-Over der Lebens-
und Arbeitswelten schöpft er die Ideen für die unkonventionellen Konzepte, die ihn für alle, die
daran teil haben, unvergesslich machen, das Erlebnis-Buffet „Goût et Couleur“ auf der Biofachmesse
beispielsweise oder die von ihm in deutsche Biomärkte importierte Tradition der „Foire aux Vins“.